芝麻阿拉棒怎麼做|芝麻阿拉棒的做法

“不用黃油的阿拉棒熱量更低，口感酥香，甜度適中，簡單易做的磨牙棒，用來當零食很不錯哦，健康零新增！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻阿拉棒的做法步驟

• 1、食材分別稱好備用。雞蛋入盆中打散。

• 2、鹽、白砂糖倒入雞蛋液裡。

• 3、倒入黑白芝麻，用熟芝麻會更香哦。

• 4、攪拌均勻後篩入低筋麵粉。

• 5、和成光滑的麵糰蓋上保鮮膜靜置半小時。

• 6、麵糰放在砧板上擀成厚度約0.5CM的薄片。

• 7、切成均勻的細長條。

• 8、中間切斷。周邊切掉多餘的可再次和到一起擀片切條。

• 9、兩端擰幾下放入烤盤中。

• 10、刷上全蛋液（分量外）。

• 11、海氏B30烤箱提前預熱:185度，放中層。

• 12、烘烤20分鐘。

• 13、時間到，金黃的餅乾出爐啦！

• 14、成品圖。

• 15、口感香酥，健康無新增的小零食。

• 16、成品圖。

小竅門

烤箱：海氏B30烤箱，上色均勻，溫度穩定。
各家烤箱溫度有差異請適當調整。白砂糖要用細點的哦，可以提前用料理機打成粉更易融化，麵糰更易成型。如果雞蛋較大，全蛋液可分出小部分用來刷餅乾的表面。