關於蓮花捲怎麼做好吃的知識

“蓮花捲應該是中式麵食裡最漂亮的一種花捲造型，它花型看似複雜，其實做起來很簡單，兩塊麵糰經過擀、切、壓，就呈現出如此漂亮的花型，不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候，過...

食材明細主料麵粉（400克）輔料酵母（4克）泡打粉（4克）白糖（20克）青豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蓮花捲的做法步驟1、麵粉加入酵母，泡打粉，白糖2、加入160毫升溫水調成絮狀3、揉成光潔的...

“1、首先將面發起2、將發好的面多揉幾遍，擀成如圖所示長形的麵條，上面放上食用油，撒上鹽，蔥花，胡蘿蔔塊（當然也可以換成火腿丁）3、將其捲起切成如圖所示的塊狀，上面一塊，下面一塊，用筷子中間壓...

食材明細主料低粉（200g）冰糖粉（50g）泡打粉（3g）黃油（100g）全蛋液（一隻雞蛋）牛奶（100g）輔料蓮蓉（500g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮蓉手卷的做法步驟1、準備材料，黃油室溫軟化；牛奶稍微加熱2、牛...

“讓人食慾大增的精緻小點，低脂低升糖，年夜飯餐桌上的顏值擔當。”食材明細主料熟金稞米（250g）蓮白卷（或包心菜，1顆）豬肉末（300g）臘肉（180g）輔料雞蛋（2個）蔥花（8g）薑末（3g）調料料酒（20g）白胡椒粉（少許）生抽（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉：300輔料鹽：適量水：150酵母：1.5g具體步驟1.按和麵程式發好面。2.取大約80g的麵糰2個，擀成圓餅狀。3.對摺。4....

食材明細主料普通麵粉（500克）輔料酵母（5克）水（240）配料糖（10克）其他（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）中式蓮花捲的做法步驟1、所有材料和在一起發酵至2倍大小，切成大小一樣的劑子，每兩個一組，做這個...

食材明細主料蓮藕（半節）培根肉（10條）輔料油（適量）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮藕培根卷的做法步驟1、蓮藕半節，洗淨去皮，像照片中豎著切片2、照片是切好的片，然後像切土豆一樣切絲3、這...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：500小米粉：100輔料糖：5酵母：6鹽：1水：250雞蛋1個：50具體步驟1.主要材料2.所有材料混合3.揉成團室溫醒發4.發至兩倍大...

“特別喜歡馬蹄蓮，它有著奇特的魅力，氣質高雅，象徵幸福，純潔，尤其是白色的馬蹄蓮，也是最顯馬蹄蓮的花魂，就像女孩子稍稍羞怯的提起裙裾，緩緩低頭，撫弄春來之青綠泉水。今天玩一把浪漫，用磨牙棒+...

“夏天吃點涼拌菜，尤其是蓮藕，有益於解除夏天的熱氣。”食材明細主料洋蔥（1只）蓮藕（1節）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕蓮花的做法步驟1、蓮藕切片，加適量水、鹽、白...

“遼寧是塊寶地，一年四季風調雨順，婆婆家自己種的大南瓜豐收，我特別喜歡用南瓜製作各種麵食，喜歡的看看，這款金燦燦的南瓜蓮花捲，金色寓意多金，蓮花寓意吉祥，多金吉祥，不就是大家所追求的嗎？喜歡...

“榴蓮愛之者贊其香，厭之者怨其臭。兒子挑的榴蓮又香又甜，兩人吃榴蓮時強制性留下一盒，昨晚做了榴蓮蛋糕卷。薄荷瘋漲剪了些插水瓶，用來拍照感覺有點小清新！”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（60g）牛...

食材明細主料麵粉（適量）蓮蓉（適量）輔料發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮蓉花捲的做法步驟1、麵糰醒發後。2、擀成長方形麵皮。3、分次放入蓮蓉。4、抹勻。5、捲起。6、兩個疊...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉：500輔料酵母：5枸杞子：少許豌豆豆漿：適量具體步驟1.500克麵粉放入容器中；2.新鮮豌豆打出的豆漿適量，放入酵母攪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：400黑麥粉：100輔料鹽：2酵母：5清水：260具體步驟1.酵母用溫水攪拌均勻，麵粉和黑麥粉混合後加入2克鹽拌勻2.把酵母水...

“花捲是中餐的傳統麵點，各式各樣，花樣繁多。有的簡簡單單，有的花樣多變，萬變不離其宗，就是誘人眼球，品味美食。這款蓮花花捲是新學的，像不像試試看。”食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母粉（2克）油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：250輔料酵母粉：3蜜棗：1顆具體步驟1.麵粉中混入酵母粉用溫水揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜醒發2.麵糰醒發至兩倍大3...

“雞胸肉不僅含有很高的蛋白質，而且油脂含量及熱能都很低，所以深受正在減肥和健身的人士喜愛，雞胸肉的烹飪方法也是多樣化，不同的烹飪方式能夠烹飪出各式的美味菜餚。把雞胸肉切成薄片醃製...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：350水：160紫薯泥：50輔料酵母：3白糖：10食用油：10具體步驟1.白麵團：150g麵粉，約70g水，5g白糖，5g食用油，1.5g酵母混合。紫...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蜂蜜：35公克麥芽糖：15公克沙拉油：15公克糖粉：150公克蛋：180公克低筋麵粉：300公克小蘇打粉：1公克奶粉：30公克泡打粉：1公克地瓜...

“週末那天給妹妹做了披薩吃，今天妹妹要回去了給她做個蛋糕卷帶回家吃。還是一樣喜歡在蛋糕上搞花樣！雖然搞不出什麼花樣來，妹妹說已經很棒了。呵呵....”食材明細主料雞蛋（3粒）普通麵粉（60...

“奶香蓮花捲--鬆軟香甜，奶香味濃。”食材明細主料麵粉（300克）酵母（4克）輔料牛奶（160克）配料白糖（15克）花生油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香蓮花捲的做法步驟1、麵粉中放入白糖、酵...

“記得小時候過年或者誰家辦喜事時，就會蒸各種造型的饅頭，花捲，還會讓孩子們一起動手做各種形狀的小動物，那溫馨的場景讓我一直來對花捲都有一種暖暖的情懷，也喜歡做各種花捲。蓮花捲應該是...

“荷花又名蓮花，其出汙泥而不染的品格被世人稱頌。相傳觀士音菩薩非常喜歡蓮花，用蓮花為座。民間有觀音靜坐蓮花臺之說。今天做的這個餐盤畫，顏色和用料力求簡單明瞭。蓮花分別用了三種不...