![青菜梗炒肉絲怎麼做好吃又簡單]( "青菜梗炒肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘青菜梗炒肉絲是家裡經常會吃到的菜，菜梗吃起來脆脆的，口感清甜，雖然只是用菜梗來做，但是當菜梗加上了豬肉來搭配，就能夠感受到了菜梗的甜美和豬肉的香甜，喜歡吃菜梗的朋友要試試這種方法，將菜的味道很好的展示了出來，這樣炒出來的肉也會特別香
主料
青菜 ：
100 豬肉 ：
150 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量蒜 ：
適量料酒 ：
適量 姜 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
![青菜梗炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "青菜梗炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.青菜葉子摘了，青菜梗切絲
![青菜梗炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "青菜梗炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.瘦肉切絲加料酒和澱粉抓勻
![青菜梗炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "青菜梗炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋中熱油，放入薑絲爆香，倒入肉絲炒至肉絲泛白就差不多了
![青菜梗炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "青菜梗炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.倒入切好的青菜梗
![青菜梗炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張]( "青菜梗炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.炒至青菜梗回縮了加蒜，鹽醬油
![青菜梗炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張]( "青菜梗炒肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.最後勾芡
千里飄香谷
