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阿拉棒磨牙棒怎麼做|阿拉棒磨牙棒的做法

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阿拉棒磨牙棒的做法 阿拉棒磨牙棒怎麼做

Grissini(阿拉棒)義大利式硬麵棒.這種金黃色香脆的硬麵棒是起源於義大利的杜林(Turin),現在則是處處可見.這款餅乾好吃熱量低,還可以當成寶寶的磨牙棒~

食材明細

主料
  • 低粉 (260克)
  • 雞蛋 (2個)
  • 糖粉 (50克)
  • 黃油 (15克)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

阿拉棒磨牙棒的做法步驟

  • 阿拉棒磨牙棒的做法 阿拉棒磨牙棒怎麼做 第2張

    1、將雞蛋,熔化的黃油,糖粉放在盆裡打散。

  • 阿拉棒磨牙棒的做法 阿拉棒磨牙棒怎麼做 第3張

    2、快速篩入低粉。

  • 阿拉棒磨牙棒的做法 阿拉棒磨牙棒怎麼做 第4張

    3、先用手將麵粉搓成無干粉狀,再揉成麵糰,餳20分鐘。

  • 阿拉棒磨牙棒的做法 阿拉棒磨牙棒怎麼做 第5張

    4、將麵糰放在保鮮袋中,擀成0.5公分厚的面片。

  • 阿拉棒磨牙棒的做法 阿拉棒磨牙棒怎麼做 第6張

    5、將面片切成0.5公分寬的長條,整齊的碼在烤盤裡。保證餅乾條是直的,這樣烤出來就是直的。

  • 阿拉棒磨牙棒的做法 阿拉棒磨牙棒怎麼做 第7張

    6、180度烤15分鐘。我分兩盤烤的。

  • 阿拉棒磨牙棒的做法 阿拉棒磨牙棒怎麼做 第8張

    7、放涼後裝入盒子,密封儲存。

小竅門

如果烤盤很大,可以一次性全烤了並加長烤制時間,餅乾表面微黃就烤好了。如果室溫很低,可以熱水浴打撒雞蛋和黃油。