百香彩虹慕斯怎麼做|百香彩虹慕斯的做法

“都市生活的快節奏，已經讓我們多久沒有見過彩虹了？我早已不記得。記憶中的彩虹還是小時候扎著個雙馬尾，歡快的蹦噠在田野上，天空彷彿洗了個澡般，連空氣都在歡快的跳舞。雨後的彩虹是否是天上的織女在編織美麗的衣裳？好穿上它去跨過時間的長河去見地上的牛郎呢？今天的我們想要再見彩虹早已不再那麼容易。但是我們可以用自己的雙手以愛的名義，親手製作一道彩虹送給我們最愛的那個他。願天下所愛之人，能如同這道彩虹慕斯，芬芳燦爛。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

百香彩虹慕斯的做法步驟

• 1、奧利奧去夾心。攪拌機攪碎或者擀麵杖壓碎。

• 2、黃油加熱融化加入奧利奧中，攪拌均勻，倒入六寸活底模具中，用勺子按壓。放冰箱冷藏。

• 3、酸奶加糖分攪拌融化。

• 4、吉利丁用少許酸奶隔熱水攪拌融化。

• 5、淡奶油加百香果汁攪打至有紋路即可。跟酸奶糊拌勻。

• 6、分裝，加兩滴食用色素。推薦買好點牌子，每份都要比前面一份少。

• 7、對準圓心一層顏色緩緩倒入，接著重複此動作。表面要有泡，用牙籤挑破。放入冰箱冷藏至少四五個小時。

• 8、底下放個杯子。用熱毛巾敷模具一圈。模具自動掉下來。

• 9、最後大膽的裝飾，然後親手送給最愛的那個他吧。

小竅門

此配方是六寸模具一半高的量。