巧克力豆麻薯麵包怎麼做|巧克力豆麻薯麵包的做法

“麻薯麵包，也叫恐龍蛋麵包，外表其貌不揚，口感卻是Q彈有嚼勁，孩子喜歡吃巧克力口味，加入了少量的耐烤巧克力，比原味的醇香一些。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力豆麻薯麵包的做法步驟

• 1、準備好材料和需要的重量

• 2、除巧克力豆以外其他材料全部放入麵包桶裡，啟動麵包機和麵10分鐘

• 3、加入巧克力豆繼續揉麵3分鐘

• 4、和麵完成，收圓麵糰

• 5、麵糰醒發20分鐘

• 6、麵糰按照30克一個平均分成16個，揉圓放入烤盤裡

• 7、烤盤放入預熱好的烤箱中層

• 8、烤箱中層上火165度，下火170度烤20分鐘

• 9、烤熟後取出放涼

• 10、是不是很像恐龍蛋，嘿嘿

• 11、口感很醇香

小竅門

1.麻薯麵包可以做原味的，也可以換成其他的果料
2.烤箱的溫度，時間根據各自常用烤箱靈活調整