巧克力麻薯包怎麼做|巧克力麻薯包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力麻薯包的做法步驟

• 1、把巧克力塊裝到保鮮袋裡。

• 2、用擀麵杖輕輕敲碎。

• 3、和黑豆差不多的大小。

• 4、把所有材料倒進麵包桶。

• 5、開啟和麵模式（沒有面包機就倒入大碗慢慢和麵）。

• 6、和麵模式結束，所有材料揉成了一個光滑麵糰，讓麵糰醒面10分鐘（這一步非常重要）。

• 7、取個小碟，倒入一點食用油。

• 8、手裡抹點油，取一小塊麵糰，大概30g。

• 9、揉成光滑的圓球面團。

• 10、所有面團都揉完了，20個麻薯生坯就完成了，擺放生坯的時候要留大一點空間，麻薯一烤就會變2倍大。

• 11、烤箱180℃預熱5分鐘。烤盤放入烤箱，180℃烤25分鐘。

• 12、香噴噴的麻薯包出爐了。

• 13、裡面軟軟糯糯Q彈的，外皮酥脆。

• 14、加入巧克力碎，烤好後的就是這樣的。

• 15、簡單快手的麻薯包。