![蔥油鹽拌土豆角怎麼做好吃又簡單]( "蔥油鹽拌土豆角怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
土豆 ：
2個紅蔥頭 ：
3瓣 小蔥 ：
2支 輔料
芝麻香油 ：
少許鹽 ：
少許 具體步驟
1. 土豆洗淨，刨去外皮，切成塊狀土豆角。
2. 香蔥洗淨切粒。
3. 紅蔥頭剝去外皮，切成片。
4. 鍋中倒入比紅蔥頭多的底油燒熱，倒入紅蔥頭爆香，直到紅蔥頭炸成金黃色，迅速關火降溫。
5. 燒一鍋水，加1小勺鹽，放入土豆角，煮至土豆熟，用漏勺控幹水分。
6. 取一干淨的大碗，把煮好的土豆角、香蔥粒、紅蔥頭酥放在一起，放入蔥頭酥油和芝麻香油，再加入一些鹽一起拌勻即可。
千里飄香谷
