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發表於:2024-02-24
“當今社會一元錢能買到啥一盤菜一塊錢肯定覺得不可思議吧今天咱就用一元錢來做一盤菜而且得口味勁爆超級下飯”食材明細主料小土豆(適量)小尖椒(適量)八角(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量...
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發表於:2019-01-12
香乾回鍋肉簡直就是一道米飯殺手,只要有這道菜,我就要吃好幾大碗,盡情享受香糯的回鍋肉和Q彈的香乾。俗話說的好,超級下飯一出手,米飯也要抖三抖,說的可能就是這道香乾回鍋肉吧,如果你也是個...
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發表於:2024-01-07
“幹鍋菜一般是肉類搭配蔬菜炒制,成菜後湯汁較少,但菜和肉相互融合和互補,味道一樣的誘人。再用吃剩下的湯汁和其他食材煮一鍋,一鍋兩吃,香味濃郁且融合在一起,想想就饞得不要不要的。今天用...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料蝦(1斤)輔料姜(3片)蔥(1根)配料鹽(半小勺)生抽(半勺)料酒(1勺)白糖(半勺)雞精(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上海油爆蝦的做法步驟1、準備好材料。2、切好薑片,蔥白,蔥綠。3、用牙...
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發表於:2024-02-26
“剛開始學烘焙,沒有經驗。就給家裡面買了號稱史上“最難打發的淡奶油”--雀巢淡奶油。慢慢悟出了一個超級簡單的方法,不到一分鐘就OK~”食材明細主料淡奶油(60g)輔料冰塊(適量)配料白砂糖(7g...
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發表於:2024-01-03
“今日中午,我為自己做一道超下飯的魚香烘蛋。”食材明細主料雞蛋(3個)剁椒醬(2勺)蒜蓉(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)熟白芝麻(1匙)輔料蔥花(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)超級下飯魚香...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料泡菜(半碗150g)金針菇(80g)輔料青尖椒(1根)蔥(一小把)配料生抽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜蒸金針菇的做法步驟1、準備所需的主要原料。2、金針菇剪去根,散開,清水浸泡...
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發表於:2021-03-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個豆角:適量輔料蒜瓣:適量澱粉:適量蠔油:4勺生抽:1勺白糖:1勺水:1杯具體步驟1.原料用量如圖2.土豆洗淨去皮,切成手...
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發表於:2018-09-23
橄欖菜豆角,是一道很常見的家常菜。在我家,桌上一旦擺了一道橄欖菜炒豆角,我分分鐘鍾就能把它連同米飯一掃而光。在做橄欖菜炒豆角的時候,加點豬肉末進去炒,味道會更香。記得還有一點,炒的時...
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發表於:2018-12-24
虎皮尖椒,相信很多人都吃過,一道特別下飯的菜,配上大米飯,不誇張的說我能吃兩碗,最後的湯汁都不會捨得剩下的!喜歡吃肉的可以在辣椒裡塞上肉末,更香了。這是一道人人都要做的菜,強烈推薦大家去...
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發表於:2024-02-05
“【黃燜雞】從去年開始就非常火暴,其實,它是一道傳統的經典魯菜,號稱超級米飯殺手。口感鮮香滑嫩,汁濃黃亮誘人,讓人慾罷不能。黃燜雞顧名思義就是先將雞肉煎至金黃,再炒再燜。煎的過程將雞...
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發表於:2018-12-31
今天做的這道美食是蘿蔔乾鹹菜,是東北的一道特色菜。它最大的特點就是下飯,而且做起來非常方便,在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。蘿蔔乾鹹菜,配上一碗米粥,妥妥...
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發表於:2018-10-03
小時候就喜歡吃魚子醬,後來長大了吃過一次廚師朋友做的魚子醬,簡直是心頭好,吃完之後念念不忘。我還向她討教了方法,她交給我了一個簡單易做的版本,雖然口感比不上她做的精緻,但是下飯綽綽有...
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發表於:2024-01-05
“這個茄子真的超下飯。而且簡單易做,很容易上手。”食材明細主料茄子(一個)輔料豆瓣醬(1勺)蔥(適量)小米椒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2018-11-24
199元吃日料我肯定選“友垣”,不問別的,就問同價位的店裡口感這麼棒的刺身還有哪家店?而且我超喜歡吃的鵝肝也有香煎和冷凍這兩種超好吃的吃法。這家店生意非常好,如果不想排隊的話最好還...
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發表於:2018-10-06
黃磊老師喜歡油燜筍,看過《嚮往的生活》的集美們,肯定知道。簡便易操作的油燜筍快來一份,濃濃的醬香裹著脆嫩的筍,伴隨著點點甜,一到油燜筍下飯到只需它就可以吃兩碗飯,比紅燒肉還要好吃的油...
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發表於:2018-12-23
今天我要給大家介紹一道超級下飯又超級美味的紅燒牛腱子肉,大家都知道牛腱子肉是牛的大腿那部位的肌肉,最適合紅燒悶燉來吃了。牛腱子肉蛋白質含量高,而且脂肪含量低,所以做出來真心是一道...
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發表於:2019-12-02
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料後腿豬肉:200青椒:3個紅椒:適量輔料薑末:適量老抽:適量澱粉:適量具體步驟1.青椒切丁粒,紅椒切片,肉切小片,用澱粉抓一下,再...
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發表於:2018-06-30
說到好吃的菜,那應該是多的數也數不過來的。中國飲食文化博大精深,當然美食也是豐富多樣。不同的地方都會有各自不同的美食,所以作為一枚資深吃貨來說,有什麼菜好吃,那真的是問對人了,下面小...
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發表於:2018-11-03
這是很簡單的一道家常菜,食材簡單易取且成品美味。蔥做法上來說手撕包菜小炒肉是一道很適合上班族的快手菜,做法簡單烹飪時間較短,味道香辣開胃又很下飯。雖然素炒包菜就已經很好吃了,但是...
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發表於:2024-01-08
“原諒我用普通話不知道怎麼讀這種菜的做法。對這菜的喜愛程度不是一點點,我能說我能吃上兩碗飯嗎,超級好吃。”食材明細主料燙菜(600克)薑絲(3片)輔料辣椒(3個)鹽(3克)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味...
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發表於:2018-08-11
愛看韓劇的小夥伴,是不是總能看到韓國泡菜的身影,是不是十分眼饞,那其實可以看做是一種飲食文化了。我們中國也是有自己的泡菜飲食文化的,就像四川泡菜,十分的爽口下飯,一點都不比韓式泡菜遜...
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發表於:2018-06-01
平時小編吃過涼拌粉絲,涼拌土豆絲,涼拌萵筍,涼拌黃瓜。味道美味爽口,但是前幾天小編吃到一道涼拌海帶絲。口感爽脆,並且有淡淡的海味,吃了有一種身臨大海的感覺,小編很好奇的去看了看做法發現...
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發表於:2018-06-07
提起養生,大多數人的第一反應往往是中年人、保溫杯、不熬夜,按照這種思路,大多數養生產品恐怕就會與90後無緣了。但毋庸置疑的是,90後正在迅速崛起為消費市場購買力擔當,任何品類的產品都難...
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發表於:2024-01-07
“過節的時候,全家人一起上飯店聚餐,其中一道菜特別受歡迎,就是梅菜扣肉。看見家人們這麼愛吃,我回家就買了4斤五花肉和好幾包的梅乾菜,製作了這款梅菜扣肉。由於做的多,分兩次蒸的,足足用了...