美味乳酪巧克力吐司如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

吐司是早餐時刻人們必不可少的一道餐食，它鬆軟香甜可口，老幼皆宜。非常適合各位寶媽今天們在早餐時刻給家人制作，今天就來教各位寶媽們如何製作這款美味香甜的乳酪巧克力吐司，可以說它也是喜愛甜點的人們一款絕佳的美味下午茶。

主料

鹽 ：2
乳酪 ：30
黃油 ：25
高筋麵粉 ：250
白砂糖 ：35
全蛋液 ：35
酵母 ：3
奶粉 ：5
牛奶 ：85

輔料

巧克力 ：14

具體步驟

1.先將乳酪切成小塊，除黃油外的全部主料放入麵包機內，開啟和麵檔

2.一個和麵程式後加入黃油繼續和麵，和好後進行發酵，發至2.5倍大即可（圖略）

3.發酵好的麵糰進行排氣，然後平均分成三個小麵糰，再醒上三十分鐘

4.將巧克力切成小塊，用於裹進麵糰中

5.醒好的麵糰擀成橢圓形，先在頂端的左側放一塊巧克力，將麵糰捲起後，再從麵糰的右側放一塊巧克力，如此反覆，成左右對稱

6.將卷好的麵糰封口處捏緊

7.將封口處朝下放進吐司盒中，再進行二發

8.二發後，小麵糰擠滿吐司盒，因為麵粉我只用了250克，但吐司盒用的是450克，所以二發後不會高至八九分滿，只是底部擠滿

9.刷全蛋液再撒上黑芝麻，不蓋蓋子，入烤箱，中層，180度，上下火，至表面金黃即可，大概35-45分鐘左右

10.出爐後放置外皮溫涼即可入袋密封，第二天早上再切片，組織很細膩，味道很棒的

11.來張早餐圖，做了一個五層的迷你漢堡，小豬同學一次吃光光。