十天至兩個月。嫩姜儲存的方式不一樣,存放的時間也會不同。嫩姜清洗乾淨,放在容器中,表面撒上適量的食用鹽,不需要封口,放置陰涼的地方存放,可以儲存10天左右。嫩姜也可以放在盆中,使用潮溼的細沙覆蓋三釐米厚,放在陰涼儲存,可以儲存一個月至兩個月的時間。