形狀餅乾的做法 和兒子一起做的形狀餅乾 形狀餅乾怎麼做

“今天兒子做形狀餅乾，按一個形狀，笑一下！給餅乾扎個眼笑一下，真是開心！
和兒子一起做餅乾好開心！這個餅乾口感脆甜！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

形狀餅乾的做法步驟

• 1、先量好黃油，細砂糖，雞蛋清！

• 2、黃油室溫軟化後，加糖，鹽。用打蛋器打到均勻順滑（無需打發）

• 3、雞蛋清分三次打入黃油裡，用打蛋器讓雞蛋與黃油融合以後再加下一次！

• 4、篩入低筋粉，揉成光滑麵糰即可！放冰箱冷藏30分鐘！

• 5、把麵糰從冰箱取出隔袋子在案板擀成厚約0.3釐米的面片（我的有厚有薄）

• 6、用磨具按壓成形，看圖這是我兒子做的，很是開心！

• 7、自己放烤盤上，再用牙籤扎孔呢！很是開心！

• 8、烤箱烘焙180度預熱5分鐘，烤盤入烤箱上下火10分鐘！