我自己很喜歡吃甜食,孩子隨我,也很喜歡吃甜食,我就自己做給他吃,他也很喜歡我做的甜食,今天我做的這個好吃的星形餅乾,不僅在外形上贏得了我孩子的點贊,也讓我的家人對我的廚藝刮目相看,哈哈,這一道好吃的星形餅乾的做法也不復雜,大家可以試試哦。
主料
麵粉 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
黃油軟化後加入糖粉打發,至顏色變淺、體積膨大
分次加入蛋液
攪打均勻
滴入適量香草精
攪打均勻
篩入低筋麵粉
拌勻至無干粉狀態,然後將麵糰裝入袋中,放入冰箱冷藏約1小時
取出冷藏好的麵糰,用手稍揉捏一會兒
放到案板上擀開,厚度約3mm
用壓模在麵糰上壓出相應形狀
將壓好的面坯擺放入烤盤中
.送入預熱好的烤箱中層,180度,12~15分鐘
爐晾涼即可;注意裝袋儲存,以免受潮變軟
成品圖