網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

香蕉核桃馬芬的做法 香蕉核桃muffin 香蕉核桃馬芬怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.05W
香蕉核桃馬芬的做法 香蕉核桃muffin 香蕉核桃馬芬怎麼做

家裡買的香蕉多了些,一時吃不完,有的熟透了,為了避免浪費,以及讓喜歡香蕉的媽媽能吃到香蕉味道的點心,做了這個香蕉核桃muffin,使用了傳統法。

食材明細

主料
  • 熟香蕉 (300g)
  • 全蛋 (3個)
  • 紅糖 (100g)
  • 色拉油 (160g)
  • 牛奶 (100g)
  • 低筋粉 (300g)
  • 核桃碎 (80g)
輔料
  • 泡打粉 (1.5小匙(1.5g))
  • 小蘇打 (1g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香蕉核桃馬芬的做法步驟

  • 香蕉核桃馬芬的做法 香蕉核桃muffin 香蕉核桃馬芬怎麼做 第2張

    1、熟香蕉放保鮮袋裡捏碎備用。

  • 香蕉核桃馬芬的做法 香蕉核桃muffin 香蕉核桃馬芬怎麼做 第3張

    2、全蛋加紅糖

  • 香蕉核桃馬芬的做法 香蕉核桃muffin 香蕉核桃馬芬怎麼做 第4張

    3、用打蛋器打勻。

  • 香蕉核桃馬芬的做法 香蕉核桃muffin 香蕉核桃馬芬怎麼做 第5張

    4、加入色拉油攪拌均勻。

  • 香蕉核桃馬芬的做法 香蕉核桃muffin 香蕉核桃馬芬怎麼做 第6張

    5、加入牛奶。

  • 香蕉核桃馬芬的做法 香蕉核桃muffin 香蕉核桃馬芬怎麼做 第7張

    6、拌勻。

  • 香蕉核桃馬芬的做法 香蕉核桃muffin 香蕉核桃馬芬怎麼做 第8張

    7、將低筋粉、泡打粉和小蘇打混勻過篩,倒入液體混合物中。

  • 香蕉核桃馬芬的做法 香蕉核桃muffin 香蕉核桃馬芬怎麼做 第9張

    8、用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊。

  • 香蕉核桃馬芬的做法 香蕉核桃muffin 香蕉核桃馬芬怎麼做 第10張

    9、將麵糊舀入紙模中,約七分滿,在麵糊表面放上適量的核桃碎。放入預熱好的烤箱,上火150°C,下火130°C,烤25min即可。