關於muffin的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料Self-raisingflour：190gAlmondflour：40gPowderedsugar：60gBlueberries：75gEgg：1輔料Milk：125mlButter：60gVanillaextract：1te...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個白砂糖：適量低筋粉：100紅茶包：2包牛奶：一小杯輔料泡打粉：一勺具體步驟1.牛奶，熱溫，要是熱開的話，會有奶皮皮，記得...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：140糖粉：40雞蛋：2個普通麵粉：70杏仁粉：60泡打粉：2小勺金寶酥粒：適量輔料具體步驟1.黃油軟化後打軟，不需要打發；2.加入糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：4大匙奶油乳酪：60低粉：100細砂糖：70全蛋：1個輔料玉米油：60泡打粉：1小匙具體步驟1.低粉、泡打粉過篩，奶油乳酪室溫軟...

“藍莓蛋糕的方子，其實已經很多。大家常做的都是PH大師的“金寶頂藍莓蛋糕”。不過天氣熱嘛，就不想吃那麼heavy的蛋糕，所以自己折騰了一個。蛋糕裡放了我愛的百利甜酒和杏仁粉，所以香氣很...

“這是最簡單的蛋糕也不用打蛋器！。。裡面有全麥麵粉和水果所以很健康，孩子們很喜歡又有好處！！”食材明細主料全麥麵粉（1,1/2杯）白砂糖（3/4杯）雞蛋（1個）香蕉（3個）植物油（1/3杯）泡打粉（2茶匙）香草粉（1/4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個麵粉：50玉米粉：30李子：3個輔料砂糖：60黃油：40果汁：50酵母粉：5具體步驟1.李子去皮。2.去核，用攪拌機打成泥。3.黃油融...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋粉：150枸杞粉：100牛奶：70雞蛋：3只黃油：130輔料泡打粉：8核桃：30蔓越莓：35白砂糖：50具體步驟1.材料大合影2.黃油隔水加熱...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料自發麵粉：2cups雞蛋：3個黃油：80輔料白糖：30巧克力豆：少量鮮牛奶：30毫升bakingsoda：5具體步驟1.將已經調好的面分別放進紙...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料mufffin預拌粉：200巧克力粉：1勺雞蛋：4個酸奶：100黃油：100輔料白糖：50糖漬檸檬皮：1勺葡萄乾：1勺具體步驟1.所有的溼料混合...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料全蛋：一個可可粉：三大勺低筋麵粉：100butter：50砂糖(不喜歡太甜的朋友可是少放)：70牛奶：150ml泡打粉bakingpowder：一茶匙...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：250糖：50臻仁巧克力：6個小方格麵粉：1.5cup雞蛋：3個肉桂粉cinnamon：1/4勺bakingpowder泡打粉：50凍綜合水果：適量輔料...

“藍莓季雖然已經過去了，但是提前儲備的藍莓還有幾盒，今天拿出來，做一些瑪芬嚐嚐！”食材明細主料雞蛋（1個）酸奶（240ml）低粉（260g）泡打粉（1匙）蘇打粉（0.5匙）砂糖（80g）油（80ml）鹽（2g）輔料藍莓（400g）酸甜（口味）烤（...

食材明細主料烹飪巧克力（200gm）自發粉（100gm）輔料牛油（120gm）雞蛋（4個）配料糖（60gm）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力瑪芬的做法步驟1、所需材料。2、將巧克力切小塊和牛油拿出備好。3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200g泡打粉：1茶匙白砂糖：150g黃油：150g酸奶：240g雞蛋：2只去核櫻桃或者草莓：75g覆盆子：75g藍莓：75輔料具體步驟1.將烤爐預...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：70巧克力蛋糕粉：60低粉：60牛奶：60糖：40輔料葡萄乾：適量過熟香蕉：一根泡打粉：3吉士粉：10雞蛋：兩隻具體步驟1.準備材料2.雞...

“家裡買的香蕉多了些，一時吃不完，有的熟透了，為了避免浪費，以及讓喜歡香蕉的媽媽能吃到香蕉味道的點心，做了這個香蕉核桃muffin，使用了傳統法。”食材明細主料熟香蕉（300g）全蛋（3個）紅糖（100g）色...

“轉眼間已經是春天了，想念著春天那一大片盛放的花海；櫻花，鬱金香，小野菊；還有我最喜歡的薰衣草。。。經典的muffin，不但能吃出香濃的糕點味；還能憶念著時光的過去。。。憶念著童年的過去，國小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑麥粉：200蘋果：1個泡打粉：5牛奶：90輔料具體步驟1.蘋果削皮2.切成小塊3.打成蘋果泥。如果不好打的話，就放一點水4.黑麥粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：95雞蛋：一個燕麥片：40輔料色拉油：30泡打粉：6鹽：25摩卡咖啡：10牛奶：80細砂糖：30具體步驟1.牛奶到入碗裡。2.加入...

“朋友送來一大袋陝西狗頭棗，好大的個頭呢！一看到它，那紅棗杯杯的蛋糕就浮現在眼前，等不及品味那香濃紅棗蛋糕的味兒，趕緊動起來。”食材明細主料紅棗帶核（135克）低筋粉（150克）紅糖（90克）蘇打粉（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料apple：1small低粉：170燕麥：90糖：70泡打粉：1.5tSP蘇打粉：0.5tSP鹽：0.5tsp原味乳酪：210油：2tbsp香草精：1tsp雞蛋：1只牛奶：50輔...

食材明細主料自發粉（250g）牛奶（安佳）（170ml）輔料抹茶粉（2湯匙）奶粉（安佳）（3湯匙）糖（130g）黃油（室溫）（100g）泡打粉（1/2茶匙）雞蛋（2個）調料香草精（1/2茶匙）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶馬芬的做法步驟1...

食材明細主料自發粉（250g）安佳奶油（250ml）輔料砂糖（125g）雞蛋（1個）調料可可粉（2湯匙）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油版快手巧克力muffin的做法步驟1、面，可可粉過篩，加砂糖混合均勻。2、奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.李子去皮。2.去核，用攪拌機打成泥。3.黃油融化成液體。4.把打成泥的李子、黃油和上面其他所有材料混合...