葡萄小酥餅怎麼做|葡萄小酥餅的做法

“方子來自君之的葡萄奶酥，開始我木有奶粉了，於是，成了沒有奶味的葡萄酥~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

葡萄小酥餅的做法步驟

• 1、準備所需的材料。葡萄乾用熱水泡10分鐘備用。

• 2、麵粉篩入盆中。加入白糖。

• 3、將雞蛋打入盆中。

• 4、盆內加入綠茶油和成麵糰。這個麵糰一開始會很粘手，多揉一會就會變好。

• 5、葡萄乾擠幹水分，加入麵糰中。

• 6、將葡萄乾揉勻到麵糰當中。

• 7、切成小方塊，鋪入烤盤。烤箱預熱。

• 8、烤箱180度，12分鐘即可。

小竅門

原來房子是加蛋黃，餅乾表層刷蛋液的。被我改成加入一個雞蛋，木有刷蛋液。顏色上面木有純蛋黃的好看。不過這樣適合我這樣的懶人哈。