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紫薯小葡萄怎麼做|紫薯小葡萄的做法

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:6.77K
紫薯小葡萄的做法 紫薯小葡萄怎麼做

還沒到夏天的季節,嘴巴就饞了,想吃葡萄,可惜水果店的葡萄太貴了
只能自已做一款像葡萄的模擬食物。

食材明細

主料
  • 橙粉 (100克)
  • 糯米粉 (80克)
  • 開水 (190克)
  • 紫薯 (150克(蒸好的))
輔料
  • 白糖 (適量)
  • 薄荷葉 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紫薯小葡萄的做法步驟

  • 紫薯小葡萄的做法 紫薯小葡萄怎麼做 第2張

    1、澄粉和糯米粉還有白糖混合,分2次快速地衝入開水,揉成麵糰,靜置5分鐘,備用。紫薯需提前蒸好待涼備用。

  • 紫薯小葡萄的做法 紫薯小葡萄怎麼做 第3張

    2、將紫薯泥與麵糰混合揉成一起成紫薯麵糰。

  • 紫薯小葡萄的做法 紫薯小葡萄怎麼做 第4張

    3、揉搓成一個個像湯圓的樣子。

  • 紫薯小葡萄的做法 紫薯小葡萄怎麼做 第5張

    4、水開倒入步驟三材料,中火煮10分鐘即可。

  • 紫薯小葡萄的做法 紫薯小葡萄怎麼做 第6張

    5、取出入碟,看著像嗎?

  • 紫薯小葡萄的做法 紫薯小葡萄怎麼做 第7張

    6、用薄荷葉點綴。

  • 紫薯小葡萄的做法 紫薯小葡萄怎麼做 第8張

    7、成品。

  • 紫薯小葡萄的做法 紫薯小葡萄怎麼做 第9張

    8、成品

  • 紫薯小葡萄的做法 紫薯小葡萄怎麼做 第10張

    9、看著還是不錯的。自誇一下。