1、玉米洗淨,刮下玉米粒;火腿切丁。
2、玉米棒下鍋,加200ml的清水焯5分鐘撈起扔掉。
3、小火融化黃油,倒入麵粉迅速攪拌成糊狀。
4、倒入玉米水攪拌均勻。
5、倒入玉米粒和火腿丁,小火煮至湯汁變濃稠。
6、加入鮮奶油拌勻,起鍋前撒鹽和胡椒粉調味即可。