菠蘿啤麵包怎麼做|菠蘿啤麵包的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿啤麵包的做法步驟

• 1、將麵粉、蜂蜜、酵母、鹽放在一起，加入菠蘿啤揉成光滑的麵糰。

• 2、一點點加入玉米油，至完全階段。

• 3、溫暖處發酵至兩點五倍大。

• 4、排氣分割成五份，鬆馳十五分鐘。

• 5、發酵至兩倍大，上面用刀隨意劃幾下。

• 6、刷蛋液，撒白芝麻。

• 7、烤箱180度預熱，15分鐘，中上層。

小竅門

180度是我家烤箱的刻度，請根據自家烤箱溫度進行調整。