綠色食物彩虹蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備蛋糕材料做成戚風蛋糕、雞蛋5個，低筋麵粉85克，色拉油40克，牛奶40克，糖80克

2.切開一小半不用，一大半將上面表面弄掉（會比較好糊奶油）200克奶油打發。50克奶油取出準備裱外面的80克奶油加2滴黃色素水攪拌均勻（如果是色素就用一滴攪拌好，再放入奶油攪拌均勻）50克奶油加1滴綠色素水攪拌均勻20克奶油加0.5滴紅色素水攪拌均勻

3.先用50克奶油糊在最外面

4.再用星星花嘴裝上黃色奶油擠出星星圖案

5.然後用星星花嘴裝上綠色奶油擠出星星圖案

6.最後用星星花嘴裝上紅色奶油擠出星星圖案

烹飪技巧

烤箱倒數第二層140度90分鐘（各人烤箱而定）