黑巧克力蛋糕的做法 糖尿病人的甜點——木糖醇黑巧克力蛋糕 黑巧克力蛋糕怎麼做

“甜點是糖尿病人最奢侈的食品了，幸好有了木糖醇這種代糖的甜味劑，可以讓媽媽偶爾中的偶爾能解解饞，這個裡面的黑巧克力也是木糖醇的，所以這個甜點它是可以適量食用的，不過媽媽很有剋制力，一次只吃一個的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑巧克力蛋糕的做法步驟

• 1、將所有原料稱好。

• 2、將雞蛋打入盆中。

• 3、將麵糊登入紙杯中，7到8分滿即可，放入烤箱，170度，20分鐘即可。

• 4、放入木糖醇，攪拌均勻。

• 5、放入玉米油，攪拌均勻。

• 6、放入牛奶，攪拌均勻。

• 7、篩入低粉和泡打粉。

• 8、放入黑巧克力碎，翻拌均勻。

小竅門

1牛奶的量要看麵粉的吸水性不同而有所增減。
2烤箱的溫度與時間要視自家烤箱的具體情況而定。