1、麵包機裡揉“紅薯麵糰”。
2、手工揉火龍果麵糰。
3、兩種麵糰同時揉,發酵相同的時間,約50分鐘。
4、各分成兩份(另外的見前一食譜“貝殼饃)。
5、取一份火龍果麵糰分成6小個,一份紅薯麵糰也分成6小個。
6、色彩交叉放入吐司模。
7、放兩層(450g的模具)上下顏色都交叉。
8、靜置發酵50分鐘至九分滿。
9、蓋上吐司蓋,入烤箱中層,上下火都160度,烤30分鐘,冷卻。
10、脫模。
11、用切吐司的工具切片。
12、一片片切好了,其實這樣就可以吃了。
13、來加點料吧,青菜炒蛋。
14、吐司鋪平。
15、放入蛋蔬和乳酪片。
16、對角切開裝盤。
17、當作餐點。