奶油餅乾的做法 香脆可口的奶油餅乾 奶油餅乾怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

奶油餅乾的做法步驟

• 1、黃油隔水融化；

• 2、往黃油中加入雞蛋和淡奶油拌均勻；

• 3、將低筋麵粉和糖粉過篩加入步驟2中用橡皮刀攪拌至無干粉；

• 4、用保鮮袋裝上面團鬆弛20分鐘左右，將麵糰擀成0.3cm左右厚度的麵餅

• 5、用模具印出自己喜歡的圖案

• 6、剩下的麵皮，重新擀成0.3cm左右厚度的麵餅，用刀隨意切成稜形或方形整好形的餅乾，放入烤盤中烤箱預熱170度，上下火，中上層烤12分鐘。