關於花生醬餅乾的知識

“今天做的是一款極簡單的花生小餅，做起來非常省事，味道卻是極好的。”食材明細主料黃油（50克）自制花生醬（80克）雞蛋（一個）糖粉（45克）低筋麵粉（130克）輔料無鋁泡打粉（2克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料低粉：190雞蛋：一枚黃油：100花生醬：100白砂糖：70輔料黑芝麻：少許具體步驟1.準備好材料2.用電動打蛋器分三次向軟化好的黃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生醬：100雞蛋：1個輔料黃油：100糖：適量麵粉：適量具體步驟1.1黃油隔水融化，2加入糖，攪拌沒有顆粒，2.加入雞蛋，攪拌均勻3.加入...

“之前做的餅乾一直沒有放泡打粉，心裡一直認為泡打粉是新增劑，凡是新增劑都不是好東西。後來一位老同事說了，做豆腐都要放明礬呢，明礬不也是新增劑麼？是啊，幾千年傳承下來的東東，《舌尖上的中...

食材明細主料低粉（70克）輔料花生醬（25g）黃油（25g）蛋液（10g）糖粉（32g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬餅乾的做法步驟1、將黃油花生醬攪拌均勻2、放入蛋液，分兩次放，攪拌均勻後，再放入糖粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生醬：130低筋麵粉：200輔料葵花籽油：82蛋清：1個糖粉：72鹽：1/4小勺泡打粉：1/2小勺具體步驟1.低筋粉。泡打粉混合過篩備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個黃油：60白砂糖：30低筋麵粉：300輔料花生醬：適量具體步驟1.黃油隔水融化。2.雞蛋打散。3.黃油加入白砂糖打發。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：13/4杯(cups)花生醬：3/4杯(cup)黃油：1/2杯(cup)雞蛋：1個輔料白糖：1/2杯(cup)紅糖：1/2杯(cup)香草精：1/2小勺(teaspo...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料花生醬：100黃油：200砂糖：75雞蛋：1個低粉：190輔料具體步驟1.黃油軟化加糖打均勻2.分三次加入雞蛋液3.加花生醬，拌勻4.篩...

“餅乾是烘焙的初級作業，好象大部分學習烘焙的同學，一般都是從餅乾開始，豬豬一般不喜歡做餅乾，因為家裡人都不太喜歡吃餅乾，其實其實還有一個重要的原因，就是因為豬豬第一款餅乾居然失敗了，當...

“香香的、酥酥的，隱約中的花生小顆粒增加了咀嚼感，夾上香滑口感的的冰淇淋，滋味以及口感都令人讚歎！”食材明細主料低筋麵粉（50g）花生醬（70g）雞蛋（1個）輔料泡打粉（2g）白砂糖（20g）冰淇淋（150g）甜味（口味...

“這一款花生醬餅乾，用了一半糖粉一半白砂糖，吃起來有砂糖的顆粒感，又是別一種感受”食材明細主料低筋粉（200克）雞蛋（20克）芝麻花生醬（55克）黃油（130克）糖粉（50克）白砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料輔料具體步驟1.黃油放在室溫軟化後，加細砂糖準備打發；2.用電動打蛋器攪打到蓬鬆發白,糖一定不能還有沒有融化的；3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料精製油：90低筋麵粉：200花生醬：100輔料鹽：2白砂糖：60泡打粉：3具體步驟1.準備材料，將花生醬稱重與精製油一起放入碗裡2.將...

食材明細主料低粉（100克）雞蛋液（10克）糖粉（50克）黃油（65克）調料花生醬（35克）蔥香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生醬餅乾的做法步驟1、準備好所需要的食材。2、黃油軟化，加入糖粉，攪拌均勻，在加入...

“這款花生醬小餅乾，醬香濃郁、具備甜鹹口感，吃到嘴裡只有滿滿的花生醬味道，一點也不膩，別提多滿足了！喜歡的朋友可以試一試，又簡單又高大上！”食材明細主料雞蛋（1枚）低筋麵粉（190g）顆粒花生醬（100...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生醬：260輔料小蘇打：1勺蛋：1個糖：120具體步驟1.打好雞蛋，稱好花生醬和糖、小蘇打。2.先把花生醬、糖和小蘇打混合均...

食材明細主料黃油（65g）糖粉（45g）低筋麵粉（100g）雞蛋（10g）花生醬（45g）輔料黑芝麻（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花生醬餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化，加入糖粉混合攪拌，打發至順滑2、往步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：170輔料黃油：60全蛋：1個泡打粉：1細砂糖：40花生醬：40具體步驟1.準備材料2.黃油軟化後加入白糖3.用打蛋器打到...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：150花生醬：50細砂糖：50黃油：75輔料小蘇打：1.5g雞蛋：雞蛋具體步驟1.黃油切片室溫放至軟化，用手輕輕的能按壓出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑麥粉：70蜂蜜：50低筋麵粉：50玉米澱粉：20橄欖油：30花生醬：70牛奶：35輔料鹽：1/8勺小蘇打：1/2勺具體步驟1.低筋粉、黑麥粉、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：170輔料紅糖：20黃油：60花生醬：40全蛋：1個砂糖：20具體步驟1.準備所有食材2.黃油軟化後加入砂糖打發3.加入花生...

“午後房間裡開始瀰漫香香的花生醬味道.....待烘烤過涼透後，咬下一口，酥脆可口。嘴巴里不僅是餅乾，還有，幸福.....”食材明細主料低筋麵粉（190g）白砂糖（80g）無鹽黃油（100g）鹽（2至3g）雞蛋（1枚）輔料顆...

食材明細主料低粉（100克）花生醬（35克）糖粉（50）黃油（65克）雞蛋（10克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花生醬餅乾的做法步驟1、黃油軟化後，和糖粉混合，用打蛋器打發，知道顏色稍變淺，體積膨鬆。2、打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生油：100ml白砂糖：80低粉：200花生醬：130輔料泡打粉：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材，都是簡單的食材2.準備一個乾淨...