老式大餅乾怎麼做|老式大餅乾的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

老式大餅乾的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、主料量好，麵糰發酵一倍大。

• 3、加入輔料麵糰和好。

• 4、擀長方形面坯，和筷子厚度即可，切長方形小塊，刷蛋黃液，撒適量芝麻。

• 5、二次醒發一倍大。

• 6、烤箱提前預熱，上下火烘焙200/180，十分鐘左右。

• 7、放涼食用更佳。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。

• 10、組織暄軟，香味十足。