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蘋果隱形蛋糕的做法 一款風靡全球的蘋果隱形蛋糕 蘋果隱形蛋糕怎麼做

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蘋果隱形蛋糕的做法 一款風靡全球的蘋果隱形蛋糕 蘋果隱形蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 砂糖 (50g)
  • 黃油 (20g)
  • 牛奶 (100ml)
  • (少許)
  • 低筋麵粉 (70g)
輔料
  • 香草精 (一大勺)
  • 蘋果 (3個)
  • 香草 口味
  • 技巧 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蘋果隱形蛋糕的做法步驟

  • 1、1.雞蛋2個加白糖,攪勻
  • 2、攪勻
  • 3、加入融化後的黃油20g
  • 4、加鹽少許
  • 5、加一大勺香草精
  • 6、加入麵粉,最好用篩子過濾下,沒用篩子過濾就要多攪拌一會,(不然成品吃去會有顆粒感)
  • 7、取三個蘋果削皮,切成薄片
  • 8、將之前打好的溶液倒入蘋果上,攪拌均勻,動作輕柔
  • 9、最後裝盒子裡,壓實一點
  • 10、放入烤箱170度45分鐘

小竅門

做的時候忘記拍照了,封面照片是自己做的成品拍的