腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

腰果桃酥的做法步驟

• 1、雞蛋加色拉油、白砂糖打散，不用打發。

• 2、把低筋麵粉、泡打粉篩入蛋液中。

• 3、不停地攪拌蛋液和麵粉，再用手揉成稀麵糰。（最好帶一次性手套）

• 4、將腰果洗淨，泡好，瀝乾水分。

• 5、把稀麵糰做成小餅，發在烤盤上。

• 6、在小餅表面刷上蛋液，再在每一個小餅中間鑲嵌一粒腰果。

• 7、烤箱事先預熱，烤盤放中層，160度，烤18分鐘即可。

• 8、烤好後的桃酥，放在密封盒中儲存。