草莓椰子派怎麼做|草莓椰子派的做法

“草莓營養價值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。
　1.草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。
　2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。　　
3.草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。　　
4.草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌
作用。　　
5.草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

草莓椰子派的做法步驟

• 1、千層酥皮1張，用擀麵杖擀成0.4釐米厚的皮。

• 2、將120克草莓用15克白砂糖醃製30分鐘。

• 3、將蛋黃、椰子粉、淡奶油、煉乳、白砂糖攪拌均勻，靜置30分鐘。

• 4、將千層酥皮放入派盤中，用擀麵杖把邊壓掉。用小叉子在麵皮上均勻的叉上小孔，鬆弛20分鐘。

• 5、把醃製好的草莓擺在派盤中，將靜置好的塔液倒入派盤中，8分滿即可。然後再均勻的撒上椰蓉。

• 6、烤箱事先預熱，把派放入烤箱。烤箱180的，烤20鐘左右。