“烘焙:中層,180度,約15分鐘”
1、1、將20克雞蛋液放入盆中,加入花生油、糖,攪拌均勻。
2、將玉米麵和泡打粉、小蘇打混合,過篩,將混合物篩入液體中。
3、拌成麵糰。
4、用手捏一小塊面,團成小球,用手指捏扁(拍容易厚薄不均)。
5、放滿烤盤後,刷一層雞蛋液,撒適量黑芝麻。
6、烤箱預熱180度,放入烤箱,烤15分鐘即可。
玉米麵換成白麵一樣的,只是沒有玉米麵更酥脆~~~