關於涼拌柳芽的知識

食材明細主料柳芽（適量）輔料蒜（2粒）花椒（5粒）乾紅辣椒（1個）鹽（適量）醋（適量）熟白芝麻（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌柳芽的做法步驟1、柳樹芽焯水，過冷水浸泡1小時左右，中間換兩次水。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料嫩柳芽：200輔料鹽：1糖：2生抽：3香油：適量醋：10辣椒油：適量具體步驟1.砍倒的樹，可以隨意採摘啊2.只摘上面的嫩芽，就像採摘茶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料焯好的柳芽：300輔料小紅椒：適量醋：適量生抽：適量蒜：適量花椒粉：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.焯好的柳芽2.將蒜切碎，小...

““碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絛。不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀。”小時候學過很多關於柳樹的詩句，最喜歡的還是賀知章的這首《詠柳》，喜歡這首詩不但是為春天的到來而感到欣喜，還因為...

食材明細主料韭菜（適量）豆芽（適量）輔料鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）白芝麻（適量）香油（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌韭菜豆芽的做法步驟1、韮菜豆芽洗乾淨備用。2、韮...

“芽菜我們這裡也稱掐菜，俗稱黃豆芽。這道涼拌芽菜是黃豆芽搭配彩椒，用簡單的調味品調味而成。菜品的口味很清爽，是一道非常適合春節食用的涼拌菜。清香的芽菜與微甜的彩椒都是很利好的食...

食材明細主料鬆柳芽（250克）金針菇（150克）胡蘿蔔（適量）小肉腸（適量）輔料植物油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醋（適量）美極鮮味汁（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆柳芽拌金針菇的做...

“夏天到了，天氣很熱，吃點涼拌菜，更是應季美食的追求！今天分享一道輕脂美食～涼拌豆芽。”食材明細主料豆芽（300g）輔料蔥（1顆）調料辣椒碎（2g）陳醋（1g）香油（1g）鹽分（1g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料花生芽（250g）輔料香菜（2顆）蒜泥（適量）小米辣（3個）香醋（1勺）生抽（1勺）香油（2勺）鹽（適量）李錦記涼拌汁（2勺）紅辣椒油（1勺）蔥（1顆）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌花生芽的做法步驟1、花生芽...

食材明細主料木蘭芽（適量）輔料幹辣椒（適量）香蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）蒜末（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌木蘭芽的做法步驟1、煮泡後的木蘭芽投洗乾淨，攥出多餘水...

“柳蒿芽口感新鮮，能夠激發食慾，有開胃消食的功效;柳蒿芽含有豐富的粗纖維，能夠促進胃腸道蠕動，從而緩解便祕;柳蒿芽中含有豐富的鉀元素，可以軟化血管、降低血容量，有利於降低血壓;並且柳蒿...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。春天來了吃春芽的季節到了。”食材明細主料椿芽（200g）輔料大蒜（5粒）調料植物油（3g）芝麻油（2g）鹽（1g）老抽（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十...

“酸辣爽口的涼拌豆芽，夏天吃最合適不過啦～”食材明細主料豆芽（500g）輔料小米辣（2個）蒜泥（適量）蔥（適量）幹辣椒（3個）調料陳醋（3勺）醬油（2勺）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十...

“#春食野菜香#，柳絮，柳樹的種子，長大後上面有白色絨毛，隨風飛散如飄絮，因以為稱柳絮。春天剛剛長出的柳絮，嫩綠嫩綠的，在農村都是捋下來，用熱水焯過，泡出青澀味，做早春的佐餐小菜，別有味道。”食...

“夏天溫度高，這個時候在家發豆芽的好時間，自家發豆芽的好處一是安全，二是營養價值也比外面買的高出不少。在發的過程中一定要嚴密的避光，這次我讓豆芽見了幾次光，發的有些見綠了。。用發好...

“柳葉是春天最好的美食，涼拌柳葉清新爽口。”食材明細主料柳葉（適量）輔料蒜苗（適量）鹽（適量）食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）未知（難度）涼拌柳葉的做法步驟1、多麼嫩的柳葉啊！2、摘下的柳葉洗淨，放...

“柳梭兒，是柳樹的嫩芽，有的地方叫柳絮兒。柳梭兒不僅可以作烹飪原料，而且還有一定的藥用價值，其味苦、性寒，入肝、心、大腸經。常食有清熱解毒、祛火明目的功效。”食材明細主料柳梭兒（適量...

“用料：豆芽菜1斤，鹽。調料;生抽，耗油，麻油，調味鮮，剁辣椒。方法：1、豆芽菜去根冼淨，2、鍋裡放清水加鹽燒開，3、下入冼好的豆芽菜，4、煮2分鐘撈出瀝水。5、調汁：剁辣醬適量，加入調料拌勻。6、將過...

“春天，萬物復甦，枸杞苗也都發芽了。春季主生髮，多吃芽苗菜對身體好。採摘了些枸杞嫩芽，搭配上綠豆芽，來個涼拌雙芽，清淡但不失美味，簡單而不失營養，是春季我很喜歡的小菜。”食材明細主料枸杞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料柳蒿芽：250輔料蒜末：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.準備材料：柳蒿芽2.新鮮的柳蒿芽3.沖洗乾淨，焯水後的樣子4.加入蒜末、...

“開胃又下飯的冷盤~”食材明細主料黃豆芽（200g）蒜（10g）蔥（2根）辣椒油（2茶匙）醋（1茶匙）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/4茶匙）輔料白糖（1/2茶匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽的做法步驟1...

“年夜飯上，蘇州人最不可缺的那道美食--稱心如意豆芽菜,這是我們蘇州本地人吃年夜飯時最不可缺的菜——黃豆芽。蘇州人取了個好名，叫“如意菜”。“每逢過年，蘇州人家都要吃如意菜的，就圖...

食材明細主料柳樹牙（400）輔料辣椒幹（2）蒜（5）醋（少許）鹽（適量）蔥（5）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌柳樹牙的做法步驟1、先把柳樹牙用開水過一下，然後用涼水冷卻，擠掉水份2、蔥蒜紅辣椒適量，調味...

食材明細主料鬆柳芽（300克）輔料蒸魚豉油（一茶匙半）麻油（半茶匙）雞粉（少許）鹽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鬆柳芽的做法步驟1、鬆柳芽用淡鹽水浸泡五分鐘撈出備用2、鍋裡...

“現在的菜柳便宜又嫩又好吃，我最喜歡涼拌了。”食材明細主料青菜柳（400克）輔料油（適量）生抽（20克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜柳的做法步驟1、原料：菜柳400克，生抽20克，菜柳摘取老...