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宮廷桃酥的做法 酥脆可口簡單好做----宮廷桃酥 宮廷桃酥怎麼做

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.25K
宮廷桃酥的做法 酥脆可口簡單好做----宮廷桃酥 宮廷桃酥怎麼做

今天是國慶節,我們一家三口到婆婆家吃飯。一大早我就起床了,準備做些點心給公公婆婆帶去。
平時,公公和婆婆不喜歡吃有奶味的食品,另外,他們年紀大了,牙齒也不好,喜歡吃些酥酥的東西。於是,我就想到了做桃酥給他們吃。
這個桃酥做起來非常簡單,但是味道酥脆,非常可口,還有香香的核桃仁呢。只是,最後一步我忘記刷蛋液了,但是絲毫沒有影響口感,只是顏色稍微有點淺呢。我半個小時就做好了一烤盤。帶到婆婆家,公公婆婆都說非常好吃呢!

食材明細

主料
  • 低粉 (100克)
輔料
  • 砂糖 (30克)
  • 雞蛋液 (10克)
  • 色拉油 (55克)
  • 核桃碎 (30克)
  • 泡打粉 (1/4小勺)
  • 小蘇打 (1/8小勺)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

宮廷桃酥的做法步驟

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    1、準備好材料。

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    2、生核桃仁入烤箱180度7-8分鐘。烤出香味,切碎。

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    3、將色拉油和雞蛋液、砂糖混合均勻。

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    4、將小蘇打和泡打粉篩入,攪拌均勻。

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    5、將核桃碎和麵粉混合均勻。

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    6、倒入色拉油混合物中。

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    7、揉成麵糰。

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    8、將一小塊面團團成圓球。

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    9、再按扁。

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    10、排入烤箱。刷一層蛋液(這一步我忘記做了,好在烤出來絲毫不影響口感)

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    11、烤箱中層,180度15分鐘。(視個人烤箱情況而定)。

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    12、這款桃酥非常酥脆。