甜蜜小食蜜漬草莓的做法 甜蜜小食～蜜漬草莓 甜蜜小食蜜漬草莓怎麼做

“草莓沒有買好，有點酸，就想著做蜜漬，能沖水還能吃果肉，果香清甜，還不錯😄”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜蜜小食蜜漬草莓的做法步驟

• 1、淡鹽水清洗草莓，瀝水控幹後，乾淨毛巾吸去多餘的水。

• 2、蜂蜜適量，最好是液體蜜，好醃製。只是我家全是白蜜，也可以了。

• 3、乾淨無油的玻璃瓶，草莓切兩半，一層草莓一層蜂蜜。

• 4、最上面，蜂蜜封住。封蓋，冰箱冷藏儲存，當放個兩三天醃透就好。

• 5、這是醃製一天的，草莓中的汁水已經析出很多了。

• 6、取出幾瓣，涼白開沖水，甜甜的還有草莓香😋