1、南瓜洗盡,去除裡面軟的部分。
2、南瓜切小塊。
3、大米淘乾淨。
4、按平常煮飯的水量,南瓜一起加進去煮。
5、油、鹽、蒜鍋中準備好,熱鍋中加油加蒜加鹽加點水使鹽融化。備好。
6、待飯煮好與料一起在鍋裡攪拌,均勻即可。
南瓜不去皮會更好吃。料也可以與南瓜一起煮,但會少了點香味。