關於電飯煲南瓜紅豆發糕的知識

“做慣了蒸發糕，覺得沒新意，今天用電飯煲來做，比蒸的好吃，一起做吧！”食材明細主料南瓜（100g）輔料小麥粉（適量）全麥粉（適量）雞蛋（1個）紅豆粒（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯煲南瓜紅豆發...

“幾乎有小朋友的家中,都必須備點乾糧,以備小朋友們睡前鬧飢慌.市面上買來的蛋糕哪怕是現做的,你也不知道里面放了什麼東西,是不是低兼的材料,會不會防腐劑加多了?雞蛋是不是有問題?想...

“自己動手沒有新增劑更健康。”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（100g）輔料糖（80g）牛奶（50ml）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯煲蛋糕的做法步驟1、沒有純牛奶用旺仔代替了。2、蛋清蛋黃分...

“簡單快手。”食材明細主料紅豆（500g）輔料水（610g）白糖（200g）豬油（80g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲紅豆沙的做法步驟1、泡發好的紅豆610g+水610，放電飯煲五穀雜糧鍵煮好。2、趁熱...

食材明細主料南瓜（半個）麵粉（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）白砂糖（適量）菜籽油（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）電飯鍋版南瓜蛋糕的做法步驟1、準備兩個雞蛋和適量麵粉，分離蛋清蛋黃，蛋清加入...

“心情故事在所有發糕裡最喜歡的是南瓜發糕，不論它的顏色，還是口感，營養方面，都是我喜歡它的理由。很多同學都說發糕不好做，做不成功，但是我不那樣認為，我覺得發糕在麵食裡是最容易掌握的，不需...

“黃澄澄、甜滋滋的南瓜玉米發糕，粗糧細做，百吃不厭，加幾顆紅棗，是多健康的中式點心啊！南瓜自帶香甜，口感粗糙的玉米麵都變得精緻而細膩了。”食材明細主料中筋麵粉（200克）玉米麵（100克）南瓜泥（32...

“蛋糕不用烤箱(烤箱罷工的情況下)，不用蒸鍋，用電飯煲像做飯那樣。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料食用油（適量）白糖（三至四匙）低筋麵粉（適量）餃子粉（三匙）調料檸檬汁（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡...

食材明細主料南瓜泥（適量）低粉（適量）紅棗（幾粒）輔料酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗南瓜發糕的做法步驟1、南瓜去皮，切塊蒸熟備用。2、加入低粉用筷子攪拌均勻。3、發酵至兩倍...

“電飯煲南瓜蛋糕，我才用了全蛋打發的方法，再拌入入南瓜泥。在家裡找出那個舊式的電飯鍋，烤蛋糕的時候可以隨時觀察。特意撒了些南瓜丁，到最後都沉底了。哈哈，無油版的，很綿密的口感，滿口的南...

“簡單方法做好吃的蛋糕！”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（３個）輔料白糖（適量）配料油（適量）甜味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲蛋糕的做法步驟1、把蛋白和蛋黃分開，蛋白加白糖，用打蛋器打至起白...

“疫情時期保護好自己和家人，宅家做這道減脂又健康的飯菜一鍋端。”食材明細主料去皮雞腿肉（200g）貝貝南瓜（半個）糙米（250g）小洋蔥（1個）輔料生薑（1小塊）香蔥（2根）調料橄欖油（30ml）味達美臻品料酒（2勺）味...

“南瓜能溫潤脾胃，這個季節的南瓜，經過春夏的日照和生長，已經成熟並積累了豐富營養。南瓜中含有豐富的營養元素，如氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素。多吃南瓜可增強人體免疫力...

食材明細主料南瓜泥（320g（熟））紅糖（40g）麵粉（300g）酵母（3g）輔料紅棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紅糖發糕的做法步驟1、南瓜去皮去瓤蒸熟2、趁熱放入紅糖融化壓成泥後冷卻3、放入面...

30至40分鐘。用電飯煲蒸蛋糕，將調好的麵糊放進電飯煲中，啟動煮飯鍵即可。蒸蛋糕的過程中可以用筷子戳一下蛋糕，表面沒有面糊粘連，則蛋糕成熟。蒸蛋糕的麵糊，不要調製的過稀，否則蛋糕吃起來會...

“一直都比較喜歡南瓜，南瓜富含各種維生素和氨基酸，胡蘿蔔素和蛋白質，而且還有解毒防癌降血糖等作用，所以平常都會經常買南瓜，南瓜我會用來做南瓜餅，芋圓外我還會用來煮南瓜飯，米飯裹上面面的...

“口感軟綿香味濃郁”食材明細主料雞蛋（4個）白沙糖（100克）牛奶（50克）食鹽（1克）輔料低筋麵粉（100克）玉米油（50克）白醋（幾滴）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯煲蛋糕的做法步驟1、雞蛋把蛋黃蛋...

“吃南瓜的季節，雖然不如外面買的那麼好看，但是自己做的沒有任何新增劑，就是健康”食材明細主料熟南瓜（兩大勺）低勁麵粉（90克）雞蛋（4個）輔料紅糖（70克）玉米油（40毫升）鹽（一點點）牛奶（20ml）甜味（口味）蒸（工...

“電飯煲做蛋糕原來真的挺簡單，只要有一顆吃貨的心，再難也要把它試驗出來”食材明細主料雞蛋（4）麵粉（少量）牛奶（一小杯）輔料白糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲蛋糕的做法步驟1、...

蒸20分鐘。用電飯煲蒸紅糖發糕，會更加省時省力，且不會有水蒸氣落到紅糖發糕表面的情況。將紅糖發糕糊倒入電飯煲內膽之前，將內膽壁的水擦乾，然後刷一層油，防止粘鍋，也更有利於紅糖發糕脫模。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全蛋：120南瓜泥：50低筋麵粉：80輔料糖：40鹽：1/4tsp具體步驟1.雞蛋打入乾淨容器，溫水坐入。2.加入大約三分之一的糖，開始...

“電飯煲也能做麵包？新奇吧？電飯煲做蛋糕的技術熟練掌握後，我又想挑戰麵包了。麵包的原料、發麵、揉麵等烤前工藝與烤箱版完全一樣。我是用電壓力電飯煲的蛋糕檔烤的。電飯煲版的麵包口感...

1、打發的時候加入幾滴白醋或者檸檬汁，酸可以中和蛋白裡面的鹼性，幫助蛋白起發。2、用打蛋器幫助大發蛋白，先從低速開始，慢慢的加速，直至蛋白起發成功。3、添加發酵粉或者泡打粉，用溫水先把...

“金燦燦、暄騰騰的南瓜玉米發糕太讓人喜歡了，每次一吃到它，就讓我想起小時候的歲月。那時的主食是以玉米麵為主、白麵為輔的。所以爸媽總是換著花樣將玉米麵做得更能讓我們小朋友樂於接...

“小時候媽媽常常做發糕給我們吃，說實在的，當時也不會覺得有多好吃，熟話說，物以稀為貴，追憶這種記憶中的味道，”食材明細主料玉米麵（70克）普通麵粉（50克）輔料糖（30克）水（120ml）酵母（3克）蔓越莓（適量）甜味...