雞蛋小酥餅的做法 可愛的雞蛋小酥餅 雞蛋小酥餅怎麼做

“超好吃的一款小酥餅,還相當的簡單......”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋小酥餅的做法步驟

• 1、所有材料秤好，雞蛋黃分離出來，麵粉和玉米澱粉篩好拌勻。

• 2、黃油室溫軟化和白糖攪拌均勻。

• 3、分次加入蛋黃液。

• 4、攪打均勻。

• 5、篩入拌好的麵粉。

• 6、用勺子攪拌，一開始有點幹。

• 7、用手捏勻，麵糰就好了。

• 8、把麵糰搓成長條，切成小塊。

• 9、用手搓圓。

• 10、用叉子壓一下。

• 11、可愛的小餅餅就做好了。

• 12、放到烤盤上，中層160度15分鐘，改上層3分鐘，就OK了。

• 13、酥酥的小餅餅出爐。

• 14、酥香可愛的小餅餅。

• 15、隨吃隨取.....

小竅門

一定不要加水,這個量和出的麵糰軟硬度正合適.