核桃果怎麼做|核桃果的做法

“這是一款很精美的小點心，比較費心思；愛做美食的達人們可以嘗試一下，乘熱吃，美味啊！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

核桃果的做法步驟

• 1、1、準備好所有的食材。

• 2、2、把玉米澱粉、糯米粉、可可粉都放在一個盤裡，加入50ml的清水，慢慢揉成團。水要依次慢慢加，麵糰才能揉的成功。

• 3、3、揉好的麵糰，放在邊上醒一會，這時候做餡料。

• 4、4、把紅棗洗淨後，對剖開後取其核，然後剁碎。核桃切成和棗泥差不多的小碎塊，加入2勺白糖，把三樣東西攪拌均勻，然後入微波爐高火叮一分鐘。

• 5、5、把麵糰分成若干個小麵糰，然後包入核桃棗泥餡，再把其捏成核桃的造型，上面用牙籤的頭輕輕的戳上無數個小洞眼。成品完成。

• 6、6、把核桃果放入蒸鍋，水開後大火蒸5分鐘左右就可以出鍋開吃了。這款點心要熱的時候吃。

• 7、7、出鍋後品嚐一下，真是美味啊，冬令進補的佳品。

小竅門

蒸好以後要乘熱吃，涼了影響口感。