堅果。核桃果實就是核桃仁,核桃仁未經加工之前是可以用來煲湯或者熬粥的時候使用的,經過加工之後的核桃仁可以當做一種乾果食用。無論是新鮮的核桃仁還是經過加工的核桃仁,在儲存的時候都是需要注意防潮。尤其是在夏天的時候,儘量放到冰箱的冷藏室進行密封儲存,不然受潮之後核桃仁很容易變質發黴的。