簡易抹茶蜜豆小蛋糕－微波爐版怎麼做|簡易抹茶蜜豆小蛋糕－微波爐版的做法

“微波爐裡拿出來的時候要小心，可別被燙到了。最好趁熱吃，冷掉的話就沒熱的時候好吃了。熱呼呼，味道很棒，口感有點像鬆糕。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 微波 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易抹茶蜜豆小蛋糕-微波爐版的做法步驟

• 1、準備植物油45克。

• 2、把抹茶粉6克過篩後加入，混合均勻。

• 3、本來以為這樣抹茶粉會和植物油不容易融化，但是意外的卻融化的很快。

• 4、加入雞蛋2個。

• 5、加入牛奶35克。

• 6、全部混合均勻。

• 7、低筋麵粉100克、泡打粉3克，過篩加入。

• 8、混合均勻就行，不需要過度攪拌，避免麵粉起筋。

• 9、加入蜜紅豆45克，翻拌混合均勻。

• 10、加入白砂糖45克，翻拌混合均勻。

• 11、裝入準備好的容器裡，裝7分滿就行了，後面會產生膨脹的。

• 12、微波爐中火加熱3分鐘。

• 13、美美的拍照吧

小竅門

蜜豆可以換成巧克力豆，味道會更好哦。