1、首先要準備麵粉、白砂糖、雞蛋、打蛋盆和打蛋器,還有植物油,把雞蛋的蛋黃去掉,將雞蛋清和植物油放在一起。
2、加上一些白砂糖,用打蛋器開始打到起泡的狀態,接下來用麵粉和雞蛋黃放在一起攪拌,攪拌的流動性比較差一點的時候,將剛剛打好雞蛋清放進來,然後再輕輕的攪拌在一起,就可以放在微波爐裡蒸了。