微波爐製作蛋糕簡單做法圖解

蛋糕的做法多種多樣，下面教大家一款不需要烤箱也可以做蛋糕。微波爐不僅可以熱飯菜其實還可以當做烤箱做蛋糕哦，做法也非常的簡單，只需要雞蛋砂糖還有低筋麵粉和植物油即可做出美味的微波爐蛋糕。注意打蛋的時候要打發至提起打蛋器畫花紋不容易消失，倒入模具的時候要抖一抖。

主料

低筋麵粉 ：90克
雞蛋 ：3個
細砂糖 ：75克

輔料

植物油 ：21克

詳細步驟：

第一步

將雞蛋打入乾淨的容器中，加入細砂糖。

第二步

用打蛋器打發至提起打蛋器畫花紋不容易消失即可。

第三步

低筋麵粉過篩，倒入打好的蛋中攪拌。

第四步

然後再加入少許植物油。

第五步

均勻的攪拌容器裡的食材。

第六步

微波爐專用容器上刷黃油。

第七步

將攪拌好的蛋糕糊倒在微波爐容器中，抖幾下，蓋上蓋子。

第八步

然後放微波爐裡高火兩分鐘，中火三分鐘。

第九步

最後將微波爐中的蛋糕取出脫模即可食用啦。

烹飪技巧：

打蛋要打發至提起打蛋器畫花紋不容易消失，倒入模具的時候要抖一抖做好後可以根據自己的喜好抹一抹奶油加點水果點綴。