關於炸雞肉串的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：80g蔥頭末：60g雞蛋清：60g芝麻粉：40g麵粉：60g胡椒粉：2g薑汁：1g鹽：2g料酒：6g味精：4g輔料具體步驟1.)?把雞胸脯肉的脂皮、...

“一款不同的炸雞肉串配方。試一試，定會給你帶來驚喜。”食材明細主料雞胸肉（兩塊（500克左右））輔料麵粉（2水杯）小蘇打粉（2小勺）清水（2杯）蘇打水（100-150毫升）蒜（2瓣）白醋（2小勺）調料鹽（2小勺）黑胡椒粉（1小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉串：5串輔料生菜葉：適量具體步驟1.準備速凍雞肉串，無需解凍2.空氣炸鍋200度預熱3分鐘3.放入雞肉串4.先200度炸10...

“空氣炸鍋炸雞肉串，簡單又好吃。”食材明細主料雞裡脊肉（5條（小））輔料竹籤（6根）調料味達美臻品料酒（1勺）味達美味極鮮醬油（1勺）蔥伴侶辣椒醬（1勺）食用油（適量）烤肉醃料（5g）香辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

溫油炸。速凍雞肉串表面的溫度比較低，所以必須用溫熱的油去炸比較，這樣表面不容易焦，肉裡面也容易炸透。如果想要炸的更加迅速一些，可以選擇在微波爐裡先加熱解凍，然後再放入油鍋中進行炸，這...

“牛肉的營養價值：1、能夠補脾胃，因為從中醫食療的角度上來講牛肉入脾、胃經，對於脾胃虛弱、不思飲食、食慾下降、消化能力不良的人，適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用。2、能夠益氣血、...

用滾刀的方法切。油炸雞肉串還有許多花樣吃法，油炸雞肉串可以抹上黑椒汁來吃；可以在雞肉串上撒上一層辣椒粉，麻辣鮮嫩；還可以搭配青椒和洋蔥一起吃，葷素搭配，風味獨特；炸好的雞肉串裹上西生菜...

食材明細主料羊肉串（一袋）輔料油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸羊肉串的做法步驟1、希波羔羊肉串一袋。2、吃的時候提前解凍。3、鍋內放寬油。4、五成熱放入羊肉串。5、小火炸...

“今年的端午節比較特別，因為疫情問題，不宜呼朋喚友，只能自己家人聚在一起啦。我家的孩子們喜歡吃燒烤，外面吃自然沒有家裡吃放心，過節一定要備上孩子們喜歡的美食，那麼烤羊肉串是必須出鏡的...

“這個肉串非常的香哦，而且製作的還是比較方便的，比大街上賣的要更健康，而且更實惠哦。”食材明細主料雞胸肉（適量）火腿腸（適量）調料黑胡椒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）孜然（適量）辣椒...

如今，快餐成為市場上不可少的一種餐飲模式，而炸雞肉串幾乎是每個進店消費者必點的餐品，它以獨特的做法和味道吸引著不少消費者，發展這麼多年，始終走在餐飲市場的前端，因此不少創業者也看到了...

“響油，孜香，辣味。配上啤酒，啊啊～真是讚了整個夏天。”食材明細主料豬肉（1塊）輔料辣椒麵（1勺）鹽（0.5勺）孜然（1勺）澱粉（2勺）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸小肉串的做法步驟1、豬肉切片切條，加...

隨著生活水平的提高，快餐因為出餐快捷，大多是自助選擇，所以已經變成人們生活裡必不可少的食物了。對於油炸雞肉串，因為其豐富的口感，和現象獨特的味道，更是特別招人們的喜愛，點一串炸雞肉已經...

“這款是相當省事簡便的方法，適合有些小懶的肉食者們，不需要烤箱，隨手冰箱裡的邊角料，就可以做出美味的雞肉串！”食材明細主料雞胸肉（1塊）紅椒（半個）洋蔥（2片）輔料料酒（2大勺）蠔油（1湯匙）生抽（2大勺）白...

“炸裡脊肉在上海的街頭也不新鮮，醃製好裡脊肉經過油的高溫催化，鮮美多汁，又嫩又香。”食材明細主料裡脊肉（500克）奧爾良烤翅料（30克）輔料熟芝麻（適量）黑胡椒（少許）油（適量）料酒（2大勺）鹹鮮（口味）炸（工藝...

“過年在家太閒，整點小零食吃吃，自己烤點肉串，有肉有菜，葷素搭配，乾淨衛生。還超級簡單，只要有烤箱空氣炸鍋，實在沒有，不粘鍋也可以喲。”食材明細主料瘦肉（150克）新鮮香菇（5個）四季豆（5根）調料孜然...

兩分鐘左右。油炸裡脊肉串油溫要控制好，在160度左右是非常合適的，這樣既能快速的炸熟肉串，又可以讓顏色變得非常漂亮，炸肉串的時候需要使用裡脊肉，還需要使用澱粉和麻辣鮮，味精和泡打粉，雞蛋...

“雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用家裡的小孩喜歡吃羊肉串，外邊賣的怕不衛生，在家裡用烤箱烤一樣好味道，製作還簡單”食材明細主料雞胸脯肉（250克）尖椒（1段...

“儘量學著自己做飯，覺得這樣乾淨的多！（跟著友友們也會學到很多東西哦😊）”食材明細主料生菜（一斤）金針菇（半斤）油（多量）炸串串辣面（適量）熟芝麻（少量）蔥（一小段）姜（一小塊）番茄醬（一小勺）水（小半碗）輔料生抽...

“現在已經有越來越多的家庭在使用空氣炸鍋，因為健康飲食的理念越來越深入人心，空氣炸鍋就有這樣的優點，就是在不油炸，不炭烤的情況下，也能高度還原同樣的味道和口感。我今天分享的空炸五花...

“燒烤的季節來了，馬路邊上的燒烤漸漸地火起來，聞到那香飄飄的味道，總讓人很饞。可是街邊的燒烤還是不如自己做的放心。其實烤串很簡單，也並不麻煩，只要有烤箱，自己在家完全可以輕鬆便利地做...

在美食行業競爭激烈的美食市場中，炸雞炸串脫穎而出，這得益於它的優勢眾多，銷售途徑多而且銷售過程方便快捷，大大節省了消費者的用餐時間，它營養、衛生、健康、標準化的裝置與製作流程工序等...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料燒烤醬（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）孜然粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤雞肉串串的做法步驟1、雞胸肉切條狀洗淨備用。2、雞胸肉加鹽...

“我是無肉不歡黨，肉串香香噠☺”食材明細主料裡脊肉（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）辣椒麵（適量）孜然粉（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）炸裡脊肉串的做法步驟1、裡脊...

食材明細主料雞肉（200g）油（200g）麵粉（100g）輔料一品鮮醬油（0.5勺）料酒（0.5匙）糖（1匙）蠔油（0.5勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉串串香的做法步驟1、新鮮的雞胸脯肉洗淨瀝乾水份切成薄一點的...