臘腸土豆麵包的做法 免揉臘腸土豆麵包 臘腸土豆麵包怎麼做

“這個面揉的麵包，加了土豆在裡面不是很鬆軟卻很有嚼頭，好吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸土豆麵包的做法步驟

• 1、土豆蒸熟按成泥

• 2、臘腸切丁

• 3、準備好材料，臘腸切小丁

• 4、用一部分水活開黑胡椒，鹽和土豆

• 5、再用一部分水開好酵母水

• 6、麵粉篩到酵母水裡

• 7、土豆，臘腸，麵粉，水全部都放在一起，用橡皮刀攪拌均勻

• 8、保鮮膜蓋住，室溫發酵2小時

• 9、操作檯上撒層乾粉，手上也粘上乾粉

• 10、攤開面團折起來，再攤開再折起來

• 11、攤開面團折起來，再攤開再折起來。做成圓圓的放到抹了油的烤盤上，再發酵40分鐘

• 12、烤箱預熱210度，烤25分鐘就可以吃了

• 13、越嚼越香