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發表於:2024-02-27
“這個面揉的麵包,加了土豆在裡面不是很鬆軟卻很有嚼頭,好吃。”食材明細主料土豆(100克)麵粉(420克)臘腸(60克)輔料黑胡椒(1克)乾酵母(7克)溫水(280克)配料鹽(7克)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘...
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發表於:2018-06-03
二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸,也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品,製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料土豆(適量)臘腸(適量)輔料香蔥(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒臘腸的做法步驟1、土豆去皮洗淨切片備用。2、香蔥洗淨切段。3、臘腸切片備用...
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發表於:2018-05-25
相信其實很多朋友都知道,臘腸有兩種做法,一種是自然風乾的,一種就是用煙燻的臘腸了,煙燻的臘腸味道非常的別緻,有著獨特的煙燻味道,非常的深受老百姓的喜愛,但是煙燻的香腸相信很多朋友也都會...
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發表於:2024-02-23
“【臘腸土豆片】經典臘味兒搭配這幾天事情又多起來了,加之孩子們上學了,上午要操心做飯,不同與假期,可以不想這個事兒。去了超市,要去買鹽,結果只買了鹽,出來後才想起來家裡沒有什麼菜啊,拐回...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2023-12-26
“快手下飯菜,幾分鐘搞定,伴飯或吃麵都是不錯的。”食材明細主料臘腸(2根)土豆(2個)胡蘿蔔(半個)輔料青辣椒(2個)蒜頭(4粒)調料胡椒粉(少許)糖(半勺)鹽(少許)生抽(一勺)蠔油(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2018-08-17
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...
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發表於:2023-12-28
“簡單美味,麻香可口,快手菜。”食材明細主料土豆(一個)臘腸(兩根)輔料姜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒臘腸的做法步驟1、土豆削皮,切片。2、用...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料臘腸(適量)土豆(適量)輔料蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸土豆的做法步驟1、土豆切片。2、臘腸切片。3、土豆臘腸同入盤中。4、冷水上蒸鍋。5、水開蒸15分鐘...
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發表於:2024-01-04
“習慣做甜麵包,在自配方中又進行,改良。今用臘腸、大蔥做為餡料嘗試一下鹹鮮麵包(麵粉中用了2個雞蛋、未加牛奶、只加水)效果真不錯,既解決了臘腸只做煲仔飯的問題,鹹鮮麵包口味獨特,又軟...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料高筋麵粉(280克)牛奶(120克)即發酵母(4克)蛋白液(45克)黃油(30克)白糖(40克)淡奶油(10克)輔料臘腸(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘腸麵包的做法步驟1、準備好所有食材2、準備好...
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發表於:2024-01-08
“鹹香粉糯,好吃到停不了口”食材明細主料芋頭(200g)土豆(300g)臘腸(兩條)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋頭土豆臘腸的做法步驟1、芋頭去皮,切成一釐米的四...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料臘腸(1條)土豆(半個)輔料蔥花(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆蒸臘腸的做法步驟1、一根臘腸切片。2、土豆。3、切丁。4、擺入盤內。5、蒸15~20分...
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發表於:2024-01-31
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裡學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋蔥(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料土豆(2個)廣式臘腸(2根)輔料蒜頭(適量)配料鹽(少許)油(少許)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸燜土豆的做法步驟1、將土豆切條(小手指般粗細),臘腸切段2、鍋裡放少許油...
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發表於:2018-02-22
臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家戶戶開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裡的臘腸最正宗最好吃?哪裡的臘腸最正宗最好吃...
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發表於:2023-12-31
“神獸在家上家裡蹲大學,為孃的一天三頓圍著鍋臺轉。這幾天有點犯懶,偶爾對付一頓。但對付的這一頓也絕不含糊,有菜有飯,有葷有素,堪稱懶人的必備午餐吃到舔盤。是什麼這麼好吃呢?噓!悄悄的告...
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發表於:2024-01-04
“土豆融入臘味,口感細膩香甜,喜歡的朋友根據自家食用多少,可以減量的,希望能幫到愛好美食的你……”食材明細主料臘腸(4根)土豆(2個)紅椒(1顆)幹蒜頭(2顆)輔料鹽(少量)雞精(少量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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發表於:2019-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個臘香腸:1根青椒:1個大蒜:4瓣青蒜:1棵輔料鹽:適量椒鹽:適量具體步驟1.土豆去皮,洗淨,切成三段(根據土豆大小而定)放...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料土豆(適量)臘腸(適量)大米(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆臘腸飯的做法步驟1、臘腸。2、土豆去皮。3、大米。4、大米洗淨放入鍋中。5、臘腸切粒。6、土豆...
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發表於:2023-12-29
“治癒系午餐,炒飯,用土豆和臘腸一同來炒,味道超棒!一碗在手,滿滿的幸福感!”食材明細主料土豆(1個)廣式臘腸(1根)輔料剩米飯(1碗)調料蔥末(適量)花生油(適量)生抽(適量)黑椒碎(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)...
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發表於:2020-07-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘重慶正宗臘腸是屬於臘腸中的一種。臘腸也就是香腸,是一種以肉類為主要原料再進行各種不同程式加工而成的一種風味製品...
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發表於:2024-02-27
“這個正宗的老式麵包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麵包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麵糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料土豆(2個)臘腸(3根)輔料辣椒(一個)蒜葉(適量)調料食用油(適量)鹽(少量)雞精(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸土豆片的做法步驟1、準備食材。2、鍋內多放點...