1、準備所需材料。我用的是自制的花生醬。
2、全蛋打入大碗中加入細砂糖打勻。
3、接著加入花生油攪打均勻。
4、加入牛奶攪拌均勻。
5、再加入自制的花生醬攪拌均勻。
6、將泡打粉與麵粉混合過篩入花生醬糊中。
7、用刮刀從下往上切拌均勻(切勿劃圈攪拌)。
8、再加入葡萄乾拌勻。
9、倒入紙模或瑪芬模中(8分滿)。
10、烤箱預熱後,180度,中層,上下火,20-30分鐘左右即可。
灰自制花生醬的做法在這裡:沒有花生油用其他色拉油也一樣。