地瓜餅的做法 寶寶快樂成長餐---可愛又香甜的地瓜餅 地瓜餅怎麼做

“寶寶的早餐,只是一碗雞蛋菠菜粥,太單調了!來個小點心!很久沒吃地瓜了，那就做幾個地瓜餅吧.這做著做著玩興大發，做了幾個小表情,怪可愛的...寶寶很喜歡,一直說,吃完眼睛吃嘴巴,哇,一會工夫就吃了四個啦!真不錯,也不麻煩!一起看看吧...”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

地瓜餅的做法步驟

• 1、地瓜洗乾淨,切成厚片，上蒸鍋蒸熟。

• 2、趁熱用勺子壓成地瓜泥。

• 3、放入麵粉和白砂糖，和成麵糰。根據地瓜的水分大小來新增麵粉。

• 4、將麵糰分成若干面劑。我隨意的用筷子畫出表情。上面的顏色是要用來做餃子榨的蔬菜汁，覺得好玩就塗上了些。

• 5、熱鍋放少許油，燒熱，放入地瓜餅坯。

• 6、煎至一面金黃翻面。

• 7、第二鍋，同樣的方法，不同的表情。

• 8、同樣，一面煎至金黃翻面，即成。

• 9、成品。可愛嗎。

小竅門

1.儘量選擇水分少的地瓜，比較容易成形。
2.糖的多少根據個人口味來定。