簡易發糕怎麼做|簡易發糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易發糕的做法步驟

• 1、備材料，酵母與麵粉拌勻，白糖用溫水溶解，放入蜂蜜，雞蛋，攪拌，放牛奶使水到達30度以下，倒入麵粉攪拌。

• 2、盤上加保鮮膜，塗點油，倒入攪拌稠狀的麵糊，發酵一小時。

• 3、發酵好的麵糊大火蒸20分鐘，再閉5分鐘，開啟，保鮮膜翻過來，切塊。

• 4、禮成