蜜糖米糕怎麼做|蜜糖米糕的做法

“大米粉米糕滑爽，細膩非常好吃。
1、大米一斤。用水浸泡用料理機打成米漿。
2、加入水調勻。
3、加入糖
4、加入酵母
5、裝盤上蒸”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜜糖米糕的做法步驟

• 1、大米一斤泡水，如果是大米粉可以直接加水。

• 2、大米加入料理機打成粉。

• 3、加水調勻，一共連泡水的水是800g。

• 4、加入泡打粉10g

• 5、模具塗一下油，好脫模。

• 6、上鍋蒸七至八分鐘，出模就是成品。