關於麻三的知識

食材明細主料貢菜（一把）毛肚（200g）黃喉（200g）輔料蒜（2瓣）乾紅辣椒（5個）花椒（1勺）植物油（2大勺）香菜（1棵）熟白芝麻（1勺）小蔥（2根）調料辣椒麵（1勺）鹽（2匙）白糖（1/2匙）醬油（2勺）陳醋（2勺）花椒油（1匙）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料荸薺：三個土豆：半個胡蘿蔔：半根輔料鹽：適量辣椒：3個白糖：兩小匙雞粉：一小匙油：適量花椒：半匙白醋：半湯匙具體步驟1.土豆去...

“胡蘿蔔和萵筍是常用涼拌菜的搭配，紫色土豆絲的加入是這道菜品的亮點哦！”食材明細主料紫色土豆（3個）胡蘿蔔（1根）輔料萵筍（50g）調料辣椒油（2勺）鹽（適量）醋（1勺）生抽（1勺）糖（1勺）芝麻油（1個）微辣（口味）拌（工藝...

食材明細主料豆角（約150克）土豆（1個）豬肉（約150克）輔料郫縣豆瓣醬（1大勺）紅辣椒（3個）蔥姜（適量）四川花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣三丁的做法步驟1、豆角洗淨，切丁。2、土豆去皮洗...

“上班族和零廚藝的人想做點可口的小菜苦於沒時間和沒技術，今兒跟大家分享的這道麻辣肉末三丁簡單快手有滋味。把幾樣蔬菜切小丁，和肉餡同炒，幾分鐘出鍋解饞下飯。調料可隨意，鹹鮮甜辣均可...

食材明細主料普通麵粉（500g）酵母（2g）水（適量）輔料芝麻（200g）細沙糖（100g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻糖三角的做法步驟1、麵粉加酵母溫水攪拌均勻，揉成光滑麵糰。2、蓋上溼巾發酵兩倍大...

“一直想做三明治，今天早上終於實現了。”食材明細主料麵包片（2塊）麻豌豆苗（1把）雞蛋（1個）生菜（2葉）小玉米腸（1個）輔料千島醬（2勺）麻子油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻豌豆苗三明治的做法...

“做點黑芝麻糖餡，包成糖三角，夏日搭配點小鹹菜、白粥，簡單美味。”食材明細主料中筋粉（適量）黑芝麻糖餡（適量）輔料酵母（少許）清水（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻糖三角的做法步驟...

餐飲提問：三萬麻麻火鍋米線加盟小迪628回答：在選擇加盟商的時候一定要注意實際體驗，優質的裝置加上完善的技術支援才是王道。...

“這道菜是去年一個美食節目的新年特別節目裡所教的菜式，早早就做了筆記卻一直沒動手，借這次活動學起來吧，早幾天都有點忙不在家，所以拖到了今天才動了工，為了做這道三文魚也是夠波折的，因為...

“年節時，尤其是在北方，家家戶戶都會包餃子，因為好吃不過餃子，還寓意著團圓和財富。我家最喜歡的是三鮮餡餃子，放上火麻食材，營養更加豐富和全面，並且不油不膩，又能降低升糖指數，真的是美味又健...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）糖（適量）油（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻花的做法步驟1、雞蛋、面、油、糖，和麵，擀麵成餅2、切條3、擰花4、擰花5、成品花6、下油鍋炸7...

餐飲提問：三明麻辣燙加盟芳芳8132回答：麻辣燙店還是比較適合在學校門口，菜市場，商場等地開店，相對來說消費群體比較大，成本也比較低，不需要高昂的裝修費和人工費，很容易盈利，加盟費大約在20萬左...

“【食材】：小龍蝦1斤、姜、蒜4瓣、十三香、幹辣椒、麻椒、米酒、白糖、八角、桂皮、鹽、生抽、老抽、菜籽油。”食材明細主料小龍蝦（1斤）輔料姜蒜（4瓣）十三香（20g）幹辣椒（一把）麻椒（一把）中辣（口...

“所謂三鮮，就是把肉片，雞翅，蝦一起水煮，超好吃。”食材明細主料瘦豬肉（適量）雞翅中（適量）大蝦（適量）洋白菜（適量）小西葫（適量）豆腐（適量）金針菇（適量）萵筍（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）欣和豆瓣醬...

“雞和土豆粉都是年前得時候妹妹拿回來的，因為不喜歡吃清燉得雞塊，土豆粉也不知道怎樣吃，家裡正好還剩許多菜，就想起來做這個，正好老公和我都比較喜歡吃外面賣的麻辣燙那種，自己做的又幹淨又...

食材明細主料麵粉（300g）輔料芝麻（適量）酵母（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻餡糖三角的做法步驟1、將麵粉加入酵母水和成團，蓋保鮮膜，放在溫暖的地方，靜置1小時左右.2、...

““麻”是芝麻醬，“醬”是甜麵醬，這兩者的搭配味道真是沒的說呢，不信你試試？”食材明細主料欣和甜麵醬（3大勺）芝麻醬（2大勺）溫水（1小碗）裡脊肉（300g）黃酒（一大勺）生抽（一大勺）糖（一小小撮）甜玉米（1根）青豆...

食材明細主料三文魚（500克）輔料雞蛋（1個）青蒜（2根）辣椒（2根）薑末（2湯匙（30克））配料幹澱粉（1湯匙（15克））料酒（1湯匙（15ml））郫縣辣醬（2湯匙（30克））老乾媽豆豉辣醬（2湯匙（30克））醬油（1湯匙（15ml））水澱粉（4湯匙（60ml））原味（口味）...

食材明細主料豬裡脊肉（適量）輔料千張（適量）青紅辣椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣三絲的...

食材明細主料西紅柿（100克）胡蘿蔔（100克）黃瓜（100克）輔料香油（少許）精鹽（少許）香醋（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油三片的做法步驟1、將西紅柿清洗乾淨，在滾水中焯燙。2、將燙...

食材明細主料黑米（適量）熟黑芝麻（適量）輔料黑豆（適量）調料水（適量）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）三黑芝麻糊的做法步驟1、將黑豆和黑米洗淨浸泡一會。2、熟黑芝麻準備就緒。3、將黑豆黑...

“黑芝麻粉：補鈣，美容烏髮。”食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）白砂糖（10g）水（215g）包子餡黑芝麻粉（適量）白砂糖（適量）麵粉（少量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻三角糖包的做法步驟1、包子餡：黑...

“粉絲、紅椒絲、韭菜段拌在一起不僅色彩鮮豔，誘人食慾，而且爽口有滋味，放些火麻仁又清香又營養，再淋上10克膳之儉火麻油更加美味無限，這菜簡單好做，朋友們值得一試。”食材明細主料粉絲（1小...

食材明細主料綠豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）海帶（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）配料生抽（1勺）芝麻醬（2勺）鹽（少許）雞粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻醬三絲的做法步驟1、材料：綠豆芽、胡蘿蔔、...