紅糖蜜汁年糕怎麼做|紅糖蜜汁年糕的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅糖蜜汁年糕的做法步驟

• 1、紅豆年糕用線勒成片。

• 2、比起用刀切，切面更加平整。

• 3、起鍋燒水，把年糕放到蒸格，蒸鍋水開後蒸十分鐘。

• 4、蒸好的年糕。

• 5、炒鍋放入半碗清水，放三小塊紅糖。

• 6、熬至紅糖全部融化。

• 7、玉米澱粉加少許清水調勻，倒入紅糖水中。

• 8、紅糖水略微濃稠，關火，涼一會兒，放入一勺蜂蜜。

• 9、將熬好的紅糖蜜汁淋到年糕上即可。