“白糖米高就是我們小時候的味道,現在這種街邊小吃越來越少見了,那麼就只能靠自己的能力做出來自己喜歡的味道,這一款米糕呢非常的好吃,而且糖也比較少也適合非常想要減肥的朋友們,這完全就是小時候的味道非常的值得回憶的味道”
1、首先我們要把準備的兩種粉末給他同步的一起放在一個盆子裡面或者是一個容器裡面,這個時候就需要我們給他攪拌均勻
2、這個時候呢然後就稍微慢慢地把我們準備的開水給他倒進去,然後不斷地進行攪拌然後可以看見出現這一種比較乾的小麵糰的時候就大概可以了
3、然後我們尋找一個塞子,然後這個時候那我們就把剛剛的這個米粉給他放進這個塞子裡面,然後不斷地塞因為我們最後需要的是比較細小的顆粒
4、這個是塞過了之後的粉團
5、然後這個時候我們準備一個小碗,也就是我們所需要的模具,然後這個時候呢我們就依次放入一些粉團,然後加一層的紅糖,然後再放上一些粉團,然後我們再加上準備的藍莓幹,然後最後再在它的上面給他覆蓋一層粉團,然後稍微用勺子給他壓一下
6、這個是後面加入藍莓團的時候的照片
7、最後一步就是在加入粉團把他的全部給他封住
8、準備好了之後我們就把這個模具給他放進這個鍋裡面,然後大概是小火蒸10分鐘左右就可以了
9、蒸好之後首先就要馬上把它拿出來倒扣在一個盤子上面,然後這個時候我們使勁地敲一下這個碗的背面然後他就可以很好地脫模了,然後我們稍微涼一會兒就可以吃了
糯米粉我相信大家都非常容易的買到,如果不容易買到的話如果自己家裡面有料理機的話也可以自己用大米和糯米混合然後一起鹽磨成粉,其實這樣的話吃起來會更香一點,如果可以加其他的堅果或者是乾果之類的東西那麼也會更加的好吃
千里飄香谷
